EIN ABEND VOLLER AROMEN, GESCHICHTEN UND HERZLICHKEIT MITTEN IN DER NÜRNBERGER ALTSTADT: AM 18. JUNI ÜBERNIMMT FAMILIE DOUDIEH DIE KÜCHE IM ZEIT & RAUM – UND BRINGT EUCH EIN STÜCK SYRIEN AUF DIE TELLER. DAS BESONDERE? EIN REIN VEGANES SHARING-MENÜ, BEI DEM ES NICHT NUR UMS ESSEN, SONDERN UMS GEMEINSAME ERLEBEN GEHT.
🧄 WAS EUCH ERWARTET
FÜR 49 € PRO PERSON (AB 2 PERSONEN) GIBT ES EIN LIEBEVOLL ZUSAMMENGESTELLTES MENÜ – REICH AN GEWÜRZEN, ERINNERUNGEN UND AUTHENTISCHEN AROMEN:
✨ VORSPEISEN & AUFSTRICHE
- MUTABAL (AUBERGINEN-CREME MIT TAHINI)
- MUSABAHA (KICHERERBSEN MIT SESAM UND ZITRONE)
- MUHAMMARA (PAPRIKA-WALNUSS-PASTE)
- BABA GANOUSH
🍚 HAUPTGERICHTE & SALAT
- KABSE – TOMATEN-GEWÜRZREIS MIT GETROCKNETEN ZITRONEN
- OUZI – GEFÜLLTE BLÄTTERTEIGTASCHEN MIT NUSSIGEM ERBSENREIS & GURKEN-MINZ-JOGHURT
- TABOULEH & ARABISCHES FLADENBROT
🍰 DESSERT
- BLÄTTERTEIGTASCHEN MIT SAHNE & PISTAZIEN
- BASBOUSA – GRIEßKUCHEN MIT KOKOS
SPITIKO HEISST AUF GRIECHISCH „WIE ZU HAUSE“ – UND GENAU SO SOLLST DU DICH FÜHLEN. SEIT JAHREN VERWÖHNEN WIR FÜRTH MIT MEZE IM TAPAS-STIL: KLEINE, ABWECHSLUNGSREICHE PORTIONEN ZUM TEILEN, PROBIEREN UND GENIESSEN. OB VEGAN, VEGETARISCH, FISCH ODER FLEISCH – AUF UNSERER REGULÄREN KARTE WIRD JEDE:R FÜNDIG, WÄHREND DIE WOCHENKARTE IMMER WIEDER NEUE ÜBERRASCHUNGEN BEREITHÄLT.
🌙 WARUM IHR DABEI SEIN SOLLTET
WEIL HIER MEHR SERVIERT WIRD ALS GUTES ESSEN: GASTFREUNDSCHAFT, KULTUR UND VERBUNDENHEIT STEHEN IM MITTELPUNKT. WER EINMAL BEI FAMILIE DOUDIEH GEGESSEN HAT, WEISS: DAS IST SOULFOOD, DAS VERBINDET.
WIR VON NÜRNBERGSPOTS WAREN BEIM TEST DABEI – UND KÖNNEN EUCH DIESEN BESONDEREN ABEND IM ZEIT & RAUM NUR WÄRMSTENS EMPFEHLEN. KOMMT MIT LEEREM MAGEN & OFFENEM HERZEN.